Como estas pragas se alimentam de certos produtos armazenados, são geralmente encontradas ligadas a áreas de armazenamento de alimentos. Gorgulhos, por exemplo, se alimentam de produtos que são feitos de trigo, milho ou arroz. As moscas da fruta, por sua vez, se alimentam de frutas maduras ou produtos em decomposição.
O principal problema que pode causar essas pragas em um hotel é a contaminação desses alimentos com os seus excrementos ou ovos. Além disso, estando dentro do grão, algumas infestações de gorgulho podem passar despercebidas. Se o grão que estiver afetado for cozido,os insetos podem deixar o grão e serem cozidos com a comida. Se isso acontecer, a sua presença nos pratos dos convidados pode ser fatal para o estabelecimento.
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